Właśnie przyszła do nas pachnąca farbą drukarską książka Książęce - przepis na piwo, która jest dla nas szczególna. Znalazł się w niej jeden z naszych przepisów na tartaletki z kurkami i bardzo nas to cieszy. Książka jest przewodnikiem po świecie piwa - można się z niej dowiedzieć jak się warzy piwo, na co należy zwrócić uwagę degustując wszystkimi zmysłami i jak łączyć piwo z potrawami.
Tomasz Jakubiak, Jerzy Sobieniak, Bite Delite, Filozofia Smaku, Gotowanie z Pasją, Time 4 Cooking i Męski Wypas przedstawiają swoje pomysły na dania, które świetnie podkreślają smak ciemnego łagodnego, złotego pszenicznego, jasnego ryżowego czy czerwonego lagera. Przykłady? Cielęce kotleciki w ziołowej skorupce z pieczonymi warzywami, jabłkowy boczek z anyżem i miodem lipowym, lody waniliowe z prażonymi orzechami w piwnym karmelu z czarnym pieprzem - receptury na dania, które stanowią alternatywę dla golonki i bigosu.
Książęce - przepis na piwo to po prostu bardzo ładna książka. Jej projekt graficzny jest spójny, a zdjęcia rzeczywiście odzwierciedlają danie z przepisu. Podoba nam się nie tylko dlatego, że możemy oglądać w niej nasze zdjęcia.
KONKURS
Mamy do rozdania trzy egzemplarze książki. Wystarczy odpowiedzieć na proste pytanie "jaka jest Twoja ulubiona przekąska do piwa". Odpowiedź wraz z adresem mailowym opublikujcie w komentarzu pod tym postem. Nie będziemy oceniać Waszych odpowiedzi - trzech szczęśliwców wybierze "maszyna losująca". Na komentarze czekamy do piątku 2 maja 2014. W sobotę w tym poście opublikujemy imiona (nicki) zwycięzców i skontaktujemy się z nimi mailowo.
Powodzenia!
WYNIKI
Dzisiaj rano używając random.org wylosowaliśmy troje Zwycięzców. Gratulujemy Autorom komentarzy nr 1, 17 i 23 - Adrianie Baran, Ewie (sklepy cynamonowe) i Konotori.
Dla mnie najlepszą przekąską do piwa jest sok :D bo inaczej piwa nie wypiję, nic więcej mi nie potrzeba :)
OdpowiedzUsuńporacoszjec(at)gmail.com
Najlepsza przekąska do piwa u mnie w domu to cebulka marynowana w occie z chilli a jak się skończy to miejsce zajmują pieczarki marynowane w occie lub ogóreczki korniszone :)
OdpowiedzUsuńkuchennefascynacje@o2.pl
ja polecam suszone śliwki zapiekane w boczku
OdpowiedzUsuńsemi.sweet9@gmail.com
najpierw mam ochotę na coś słonego a potem muszę... zagryźć czymś słodkim i nie wiem czemu :D domowe krakersy z jakims dipem zawsze dobrze smakują ;)
OdpowiedzUsuńaleks.bell@wp.pl
Do piwa lubię podjadać paluchy drożdżowe z sezamem lub gruboziarnistą solą :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńkonsek_ewa@o2.pl
...kanapka - z czymkolwiek, byle na słono. A brzuszek rośnie... ;) mag_mal@tlen.pl
OdpowiedzUsuńdo piwa jakies suszone owoce, śliwki, daktyle, gruszki, najlepiej owinięte boczkiem...mmmmmmniam..
OdpowiedzUsuńn_nati@wp.pl
Do piwa koniecznie smażony ser! joa_anna@o2.pl
OdpowiedzUsuńnajlepsza przekąska do piwa to pizzerinki,
OdpowiedzUsuńkahapa@gazeta.pl
Do piwa najlepiej smakują nachos na ciepło z kolorowymi dipami :)
OdpowiedzUsuńkanapkog@gmail.com
nachos z dipem :)
OdpowiedzUsuńdariadebska@gmail.com
Tostitos maczane w sosie pikantnym.
OdpowiedzUsuńmariuszj11@gmail.com
Do piwa jasnego wyłącznie gorące paluchy chlebowe z kremem z pietruszki ! Do piw ciemnych proponuje grzanki z chleba razowego z domową konfiturą z cebuli ! Pycha :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, inflanty@gmail.com
orzeszki w polewie karmelowej z chilli (domowej roboty)
OdpowiedzUsuńfreya1987@wp.pl
przekąska do piwa... chyba jednak wolałabym coś konkretniejszego. Nie będę oryginalna gdy powiem, że piwa napiłabym się do pieczonej na grillu karkówki albo zapiekanej białej kiełbasy... A jeśli przekąska to coś do pochrupania - może chipsy z warzyw korzeniowych, może grzanki ze szparagami i serem, może koreczki z warzyw i sera lub wędliny ? w sumie to pasuje do wszystkiego jeśli się lubi :)
OdpowiedzUsuńizakulińska@o2.pl
A ja lubię do piwa podskubać sałatę z kurczakiem polane sosem miodowo-musztardowym. Szybko się robi, pozostawia uczucie lekkiej pełności, przyjemnie chrupie i nie powoduje kalorycznych wyrzutów sumienia:)
OdpowiedzUsuńmojkubekherbaty@gmail.com
czipsy warzywne mocno ziołowe i przyprawione :)
OdpowiedzUsuńsklepy.cynamonowe[at]gmail.com
paluchy drożdżowe do piwa
OdpowiedzUsuńpaulina.mostowiak@onet.pl
Moim faworytem podczas piwnych spotkań są wytrawne muffiny z boczkiem, papryką i cebulką z dodatkiem wyrazistego kminku ;)
OdpowiedzUsuńizabela624@wp.pl
Tortilla z grillowanymi kawałkami karkówki (marynowanymi na ostro), warzywami i aromatyczną, świeżą bazylią!
OdpowiedzUsuńann.maj.91@wp.pl
Mini szaszłyki z karkówką marynowaną w ziołach, papryką, cukinią i cebulą, a do tego sos BBQ
OdpowiedzUsuńt.now4@wp.pl
Domowy pasztet ze śliwką + domowy chleb + ogórek kiszony
OdpowiedzUsuńProste i smaczne!
t-kos-89@wp.pl
do piwa jako przekąska to tylko prażynki solone
OdpowiedzUsuńkonotorisan@gmail.com
Najlepsze są mini sucharki z biedry :P
OdpowiedzUsuńnutkaslodyczy@gmail.com